5 Kuliner Oleh-oleh Khas Bali Mentega Terbaik dan Serbaguna Bubur Mengguh Ayam Bumbu Bali

September 22, 2016

5 Kuliner Oleh-oleh Khas Bali

October 23, 2014

Bubur Mengguh

October 23, 2014

Ayam Bumbu Bali

Newest

Tempat Menikmati Bali Vacation Bersama Pasangan untuk Bulan Madu

Bali kerap dijadikan tujuan pasangan muda untuk menikmati moment bulan madu, sehingga membutuhkan destinasi wisata yang tepat. Pilihan tempat wisata saat menikmati Bali vacation memang banyak dan beberapa menawarkan suasana yang romantis. Apabila berkeinginan untuk berbulan madu di Pulau Bali namun terbentur dengan budget yang mepet. Ternyata solusinya tetap ada sebab ada beberapa tempat menarik dan romantis di Bali yang dikenal super murah.

Tempat Menikmati Bali Vacation Bersama Pasangan untuk Bulan Madu

Destinasi Honeymoon Termurah di Bali

Berencana menikmati moment honeymoon dengan liburan ke Bali namun anggaran tidak terlalu besar. Maka berikut beberapa referensi destinasi bulan madu yang mendukung kondisi tersebut:

  1. Datang ke Bukit Campuhan Ubud,

Bulan madu yang romantis di Bali tidak melulu harus jalan berdua di tepi pantai berpasir putih, bahkan duduk di atas bukit indah menjadi moment yang lebih romantis. Tertarik untuk menikmati pemandangan hijau yang kerap dijadikan lokasi pre wedding, maka perlu mampir ke Bukit Campuhan Ubud. Disini tidak ada biaya masuk dan Kita bisa menyewa sepeda berdua menjelajahi kawasan bukit cantik ini.

  1. Makan malam romantis di Resto Apung Kintamani,

Bulan madu romantis belum lengkap rasanya bila tidak menikmati makan malam yang memberikan suasana romantis. Bagi pasangan yang memiliki anggaran terbatas maka bisa datang ke Resto Apung Kintamani. Disini merupakan tempat makan tepat di atas Danau Batur yang menawarkan pemandangan indah di malam hari. Harga menu makanannya terbilang murah dibanding restoran romantis lainnya, yakni sekitar Rp 30ribu sampai Rp 100ribu per porsinya.

  1. Mampir ke Pantai Virgin Beach,

Pantai Virgin Beach merupakan pantai berpasir putih yang terletak di Desa Perasi Karangasem, Bali. Pantai cantik ini memiliki banyak nama seperti Pantai Perasi, Pantai White Sand Beach, dan sebagainya. Meski namanya banyak namun lokasinya Cuma satu, dan disini tersedia makanan enak dengan harga murah. Berjemur berdua di bawah payung sembari menikmati makanan enak menjadi bulan madu terbaik. apabila tertarik menikmati Bali vacation untuk tujuan bulan madu, jangan lupa mencari informasi lebih banyak di situs Indonesia.travel yang menjadi pemandu wisata terbaik.

Kreasi Masakan Indonesia untuk Para Ibu

Kuliner Indonesia

Kreasi Masakan Indonesia untuk Para Ibu

Kreasi Masakan Indonesia untuk Para Ibu

Makanan yang sehat adalah hal yang sangat penting dibutuhkan oleh tubuh terutama dalam menjaga stamina. Sebenarnya ada banyak masakan Indonesia yang jauh lebih lezat dan sehat dari pada masakan menu siap saji ala luar negeri. Salah satunya menggunakan tanaman asli Indonesia seperti oyong.

Pada kesempatan ini, kita akan belajar memasak kuliner Indonesia “sup oyong bakso ikan” yang telah dikreasikan oleh Royco.

Bahan yang diperlukan:

  •  15 butir bakso ikan
  • 3 buah oyong, dipotong serong
  • 1 potong tahu, potong ukuran dadu
  • 3 daun bawang, dipotong kasar
  • 2 daun ketumbar
  • 1000 ml air putih
  • 3 buah bawang putih, dimemarkan
  • 3 potong tipis jahe
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu-bumbu:

  • 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • ¼ sdt lada
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 10 cabe rawit hijau, dipotong bulat
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 buah bawang putih, dicincang halus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir

Cara memasak:

  1. Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
  2. Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
  3. Masukan oyong, bakso, tahu, dan semua bumbu.
  4. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.

Selamat mencoba tips masakan Indonesia diatas!

 

Resep Kreasi Tahu Goreng untuk Hidangan Bunda di Rumah

Tahu Goreng

Resep Kreasi Tahu Goreng untuk Hidangan Bunda di Rumah

Resep Kreasi Tahu Goreng untuk Hidangan Bunda di Rumah 

Tahu Goreng.  Ada banyak masakan kuliner dari Indonesia dengan citarasa yang enak dan juga lezat. Masakan seperti soto ayam, nasi goreng , dan sate adalah beberapa contoh jenis makanan Indonesia yang cukup digemari oleh masyrakat Indonesia. Selain dari jenis makanan tersebut, kita juga bisa melihat bahwa tahu goreng  juga menjadi salah satu contoh makanan favorit orang Indonesia. Dengan harga yang juga murah serta citarasa yang lezat bisa membuat kita mempertimbangkan mengkonsumsi makanan tahu ini.

Proses pembuatan dari tahu goreng ini juga mudah dan tidak terlalu sulit. Kita bisa mencoba membuat tahu goreng ini dimulai dari membeli jenis tahu yang sesuai dengan selera kita. Ada beberapa macam bentuk olahan tahu goreng yang bisa menjadi pilihan kita yaitu seperti bentuk kotak atau juga segitiga.  Setelah kita memotong tahu sesuai dengan ukuran bentuk yang kita inginkan maka langkah selanjutnya adalah kita dapat merendam tahu ke dalam rendaman air garam yang juga telah kita tambahkan dengan bawang putih yang telah kita haluskan sebelumnya.

Setelah itu, kita dapat mulai menggoreng tahu ke dalam minyak panas secara perlahan. Dengan api ukuran sedang.  Saat menggoreng, kita juga bisa membolak balik tahu tersebut sampai berwana kuning atau kecokelatan. Kemudian kita bisa meniriskan tahu setelah matang. Kita bisa sajikan makanan tahu goreng ini dengan tambahan pelengkap dari cabai hijau, kecap manis dan juga sambal.

Tambahan lain yang juga bisa kita sediakan adalah dengan minuman kopi manis atau teh untuk dapat menemani menyantap makanan tahu goreng yang telah kita buat. Selain dari tahu goreng, kita juga bisa melihat beberapa contoh olahan tahu lainnya yaitu seperti tahu gejrot, tahu bulat dan juga bakso. Beberapa macam olahan makanan tahu tersebut mempunyai rasa yang enak dengan citarasa nikmat.

Kita juga bisa mempelajari pembuatan dari masing-masing jenis olahan tersebut sambil kita belajar bagaimana untuk dapat membuatnya. Olahan tahu goreng juga bisa kita sajikan saat sedang ada tamu datang berkunjung.

Cara Memasak Udang Saus Padang

Cara Memasak Udang Saus Padang

Cara Memasak Udang Saus Padang

Cara Memasak Udang Saus Padang

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara memasak udang saus padang. Salah satu makanan yang dijadikan favorit oleh kebanyakan orang adalah udang. Udang sendiri adalah jenis seafood yang terkenal karena rasanya yang gurih dan lezat. Ada banyak sekali kreasi masakan udang yang ada di dunia. Di Indonesia sendiri ada udang asam manis, sambal goreng udang, udang saos tiram, dan udang saus padang. Langsung saja kita lihat resepnya.

Bahan-bahan:
Untuk bumbu yang dihaluskan
 8 buah cabai merah besar
 6 butir bawang merah
 4 siung bawang putih
 2 cm kunyit
 2 cm jahe
 2 buah tomat
 1 sdt garam
 Penyedap rasa royco

Bahan selain bumbu:
 500 gram udang ukuran sedang, cuci bersih, tidak perlu dibuang kulitnya
 3 batang daun bawang, iris tipis
 5 cm lengkuas, memarkan
 3 lembar daun jeruk
 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, Tumis bumbu yang tadi telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun jeruk.
2. Goreng udang hingga setengah matang atau sampai berubah warna
3. Masukkan udang ke dalam bumbu yang tadi di tumis, aduk hingga rata
4. Setelah rata sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan penyedap rasa royco untuk menambah cita rasa.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Sangat praktis dan mudah bukan? Udang saus padang ini adalah salah satu kreasi masakan khas Padang. Cocok bagi anda orang Padang atau yang menyukai kuliner Padang yang terkenal dengan pedasnya. Udang saos Padang ini cocok disajikan sebagai lauk bersama nasi hangat. masakan ini cocok untuk menu makan bersama keluarga di rumah. Bisa juga dijadikan bekal anak.

Selain nikmat, udang juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Udang adalah sumber protein yang penting untuk proses metabolism dalam tubuh kita. Demikian resep udang saus Padang dan sedikit ulasan tentang udang, terimakasih dan semoga bermanfaat. 

Bakso, Resep Makanan Indonesia yang Nikmat

Menikmati Bakso, Resep Makanan Indonesia Ala Buatan Tangan Anda Sendiri

Jika ingin menikmati varian resep menu bakso yang anda inginkan tentu saja anda harus mengetahui beberapa syarat penting dalam membuat bakso itu sendiri. Anda akan temukan banyak sekali varian resep menu bakso yang bisa anda nikmati di Internet. Ketika anda coba untuk jalan-jalan keluar juga anda akan temukan banyak sekali model variasi menu bakso yang bisa dinikmati tentunya seperti bakso keju, bakso udang, atau bakso otot dan masih banyak lagi lainnya. Anda pasti bisa membuatnya sendiri dan resep tersebut sangatlah mudah untuk dicari di Internet. Bakso merupakan salah satu resep makanan Indonesia yang harus kita lestarikan dan kita kembangkan.

Jika ingin membuat bakso anda sendiri di dapur tercinta tentu saja sangatlah mudah, anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti berikut,

  • 150 gram udang kupas
  • 100 gram paha ayam fillet
  • 100 gram kulit ayam
  • 4 siung bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan
  • 1 batang daun bawang
  • ½ sdm garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt penyedap rasa
  • 2 sdt minyak wijen
  • 2 butir telur
  • 75 ml air es
  • 150 gram tepung kentang
  • 1 sdt baking powder
  • Minyak padat untuk menggoreng

Cara pembuatannya cukup mudah yakni dengan menggiling terlebihdahulu daging sapi atau ayam yang sudah disiapkan lebih baik disamakan dengan bahan yang sudah tetera diatas. Anda bisa menggunakan blender sebagai alternatif untuk menghaluskan dagingnya. SEtelah itu campurkan semua bahan kering dengan daging yang sudah dihaluskan. Aduk merata hingga membentuk adonan. Setelah itu anda bentuk- bulatan-bulatan seperti bakso.

Langkah kedua adalah menyiapkan air panas. Ketika air tersebut sudah mendidih lantas yang perlu anda lakukan adalah menaburkan secukupnya bumbu Royco ayam, baru kemudian anda masukkan bulatan bakso kedalamnya. Setelah itu tunggu hingga daging bakso berubah warna menjadi kecoklatan dan tiriskan pada mangkuk bakso anda.

jika anda kurang menyukai atau alergi udang, anda juga bisa membuat baso dari sapi, berikut ulasannya

Bakso, Resep Makanan Indonesia yang Lezat dan Sangat Mudah Dalam Pembuatannya

Resep makanan indonesia

Resep makanan indonesia Bakso Sapi

Untuk membuat salah satu resep bakso  spesial yang bisa anda  praktekkan di rumah maka anda tinggal mengikuti beberapa langkah berikut :

Bahan-Bahan Utama :

  • 250 gr daging ayam kampung, cincang
  • 250 gr daging sapi, cincang
  • 1 butir putih telur
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdm bawang putih halus
  • 1/4 sdm merica
  • 1,5 sdm bawang goreng dihaluskan
  • 1/4 sdm gula pasir
  • ¼ kemasan agar2 bubuk, merek swallow
  • 50 gr tepung sagu

Cara membuatnya tentu sangatlah mudah langkah petama yang perlu dilakukan mencampur daging ayam serta sapi cincang sdengan merata kedalam satu Loyang setelah itu anda perlu masukkan bahan-bahan kering lainnya kedalam. Aduk semua hingga merata dan ketika sudah tampak membentuk menjadi adonan kental anda bisa membentuknya menjadi bulatan-bulatan bakso sesuai selera.

Langkah kedua anda perlu didihkan air dan berikan taburkan sedikit bumbu penyedap Royco rasa ayam yang memiliki cita rasa ayam nikmat tentunya. Setelah itu masukan bulatan-bulatan bakso kedalam panci air mendidih tersebut. Tunggu hingga daging bakso berwarna kecoklatan dan anda akan menemukan bakso nikmat yang tiada tara rasanya tentu saja bisa anda hidangkan bersama keluarga tercinta untuk kehangatan dalam berbincang bersama.

Sekian ulasan nya, semoga bermanfaat bagi anda semua 🙂

Resep Masakan dari Ayam Goreng Sayur Kecombrang

Resep Masakan Dari Ayam – Ayam goreng tentu bukan lagi makanan yang awam untuk masyarakat Indonesia. Ayam goreng telah menjadi sebuah makanan favorit bahkan. Nah, lalu bagaimana dengan Ayam Goreng Sayur Masak Kecombrang? Mendengar namanya saja, resep masakan dari ayam yang satu ini tergolong unik. Mengingat karena memang yang sering kita jumpai kebanyakan adalah ayam goreng kremes, ayam goreng crispy, ataupun ayam goreng tepung. Tentu akan menjadi sebuah sajian yang menarik jika kelezatan ayam goreng dipadukan dengan kesegaran aneka sayur. Tak lengkap pastinya jika tidak mencoba mengkreasikan resep masakan dari ayam yang satu ini di dapur rumah.

Kreasi Resep Masakan Dari Ayam

Baiklah, berikut ini ada Resep Ayam Goreng Sayur yang bisa langsung dikreasikan di rumah :

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor (potong jadi beberapa bagian)
  • Daging tetelan 250 gram
  • Rebung 250 gram (masak dan iris tipis)
  • Kecombrang 2 tangkai (ambil bunga bagian dalamnya dan potong-potong)
  • Cabai hijau 10 buah (potong serong)
  • Royco All in One 1 bungkus
  • Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng 1 bungkus
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • Wortel 2 buah (potong jadi dua bagian dan potong serong)
  • Petai 3 papan (kupas dan belah 2)
  • Lengkuas 2 ruas ibu jari
  • Lengkuas 3 siung (parut)
  • Daun salam 3 lembar
  • Santan 2 liter
  • Tomat 2 buah (potong-potong)
  • Air 1 liter
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Pepaya muda 1 potong (iris-iris)

Bumbu (haluskan)

  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabai merah keriting 10 buah
  • Kemiri 6 butir
  • Garam 3 sendok teh

Langkah Pembuatan            :

  1. Langkah pertama yang perlu ditempuh pada resep masakan dari ayam yang satu ini adalah olah ayam terlebih dahulu dengan merebusnya ke dalam air dan kemudian menambahkannya dengan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng dan lengkuas parut. Aduk merata sampai ayam lunak dan air hampir habis
  2. Panaskan minyak dan goreng sampai warnanya kuning keemasan
  3. Tiriskan dan siapkan di piring saji
  4. Sekarang waktunya membuat sajian sayurnya, rebus telebih dahulu daging tetelan ke dalam air
  5. Sementara itu panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas dan daun salam
  6. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging
  7. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih. Tambahkan cabai, pepaya muda, rebung dan juga gula
  8. Lanjutkan dengan menambahkan Royco All in One
  9. Masukkan wortel, tomat, petai serta kecombrang
  10. Aduk merata hingga matang
  11. Tuang ke dalam mangkok saji, dan sajikan bersama dengan ayam goreng yang tadi sudah jadi
  12. Ayam Goreng Sayur Kecombrang pun siap dinikmati

Menikmati Beraneka Kuliner Seafood bersama Berwisata ke Pantai Jimbaran Bali

Menikmati Beraneka Kuliner Seafood bersama Berwisata ke Pantai Jimbaran Bali

Menikmati Beraneka Kuliner Seafood bersama Berwisata ke Pantai Jimbaran Bali

Bagi kamu yg datang ke Bali & mengharapkan ruangan wisata di Bali yg miliki tidak sedikit kelebihan, Pantai Jimbaran ialah satu rekomendasi serasi karena benar-benarobyek wisata yg satu ini mempunyai tidak sedikit kelebihan. Yg perdana, lokasinya strategis. Pantai Jimbaran berada pas di sebelah selatan Bandara Ngurah Rai & menjadipantai yg paling dekat dgn bandara. Menjadi bila kamu datang berlibur ke Bali melalui perjalanan trayek hawa, Pantai Jimbaran amat serasi menjadi maksud wisata ygmula-mula. Tentunya bukan cuman ruangan saja yg menjadi keunggulan Pantai Jimbaran. Keunggulan yang lain dari Pantai Jimbaran yakni soal kuliner. Kamu mauberwisata ke pantai tidak dengan takut perut lapar, ya Pantai Jimbaran jawabannya.

Pantai Jimbaran populer yang merupakan daerah fisihing village, menjadi diwaktu kamu datang kesini janganlah heran seandainya di sepanjang pantai kamu tidak sedikitberjumpa bersama rumah-rumah penangkap ikan tradisional Bali dgn kapa nelayannya. Nah, di Pantai Jimbaran ini kamu dapat menemui sederet ruang makan ygmenyuguhkan kuliner seafood yg lezat & bermacam-macam. Pantai Jimbaran bahkan pun mampu dikatakan sbg pusatnya kuliner seafood di Bali. Menikmati berbagaikuliner seafood yg lezat di Pantai Jimbaran pastinya memiliki sensasi yg menarik tersendiri, di mana ruang meniikmatinya yaitu pantai dgn hamparan laut lepas ygdemikian indah. Panorama yg indah dgn bersama semilir angin pantai tentu bakal menambah kenikmatan santap kuliner seafood disini. Terlebih pula seafood ygdisuguhkan masihlah segar hasil tangkapan penangkap ikan.

Tidak Hanya menikmatinya dalam wujud hidangan kuliner siap santap, di Pantai Jimbaran pun terdapat suatu pasar tradisional yg jual hasil tangkapan penangkap ikan dari laut. Mulai Sejak dari ikan segar, setelah itu lobster, cumi-cumi, kerang, kepiting & yg yang lain. Benar-benar sudah jadi satu buah etika para penangkap ikan seusai melaut dapat jual hasil tangkapannya dengan cara segera di pasar tradisional yg ada di sektor ujung Pantai Jimbaran ini. Bagaimanakah ? Pantai Jimbaran menjadi wisata di Bali yg kumplit bukan ? Liburan ke Bali dapat terasa makin berkesan ketika menyempatkan buat berwisata ke Pantai Jimbaran.

Baca Juga : Berburu Kuliner Malam Di Bali

Aneka Macam Tumis Sayuran Untuk Menu Masakan Hari Ini

Tumisan merupakan salah satu menu masakan hari ini yang banyak disukai oleh keluarga karena rasanya yang lezat dan sehat. Para ibu juga senang memasak tumisan karena lebih mudah dan tidak memakan banyak waktu, selain itu semua bahan tumisan seperti sayuran sangat mudah untuk didapatkan dipasar tradisional dengan harga yang murah.

Macam-macam Tumisan Untuk Menu Masakan Hari Ini

Ada beraneka macam tumisan yang dapat dikreasikan ibu dirumah, diantaranya adalah:

  1. Tumis kangkung ebi

Kangkung merupakan salah satu sayuran yang kaya akan vitamin dan baik untuk kesehatan tubuh. Bunda dapat membuat tumisan kankung yang lezat dengan tambahan ebi yang dapat menjadikan rasa tumisan semakin gurih. Cara membuatnya yaitu cukup dengan menumis irisan bawang merah, saus tiram, bawang putih, cabe rawit, garam, gula, dan Royco kemudian masukkan kangkung yang telah dipotong-potong dan masukkan ebi. Tambahkan sedikit air agar semua bumbu meresap. Masak kangkung hingga sedikit layu, kini tumis kangkung siap untuk dihidangkan. Untuk membuat tumis kangkung lezat ini hanya dibutuhkan waktu sekitar 15 menit saja.

  1. Tumis bayam tahu jagung

Bayam biasanya dimasak dalam sayur bening saja, ternyata sayuran ini juga sangat lezat untuk ditumis bersama dengan bahan lainnya seperti tahu dan jagung. Cara memasaknya sangat mudah yaitu cukup dengan menumis beberapa bumbu terlebih dahulu seperti irisan bawang putih, bawang merah, gula, garam, Royco penyedap masakan, merica bubuk, dan cabe. Setelah bumbu setangah matang masukkan tahu dan jagung kemudian yang terakhir masukkan bayam. Masak hingga bayam sedikit layu, jangan memasak bayam terlalu lama karena dapat mengurangi kandungan vitamin didalamnya. Dengan Royco tumisan biasa menjadi lebih gurih dan lezat.

  1. Tumis brokoli sosis

Brokoli merupakan sayuran yang memiliki banyak vitamin dan zat lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Sebagain besar orang enggan untuk mengkonsumsi masakan brokoli, tetapi kali ini tumis brokoli sossis bakal menggoda lidah setiap orang. Cara membuatnya sangat mudah yaitu tumis beberapa bumbu seperti irisan bawang putih, bawang merah, garam, gula, Royco penyedap rasa, dan saus tiram. Setelah bumbu harum maka masukkan brokoli yang telah dipotong-potong dan potongan sossis sapi. Masak hingga matang, kini tumis brokoli sossis siap untuk disantap bersama dengan keluarga.

Itulah beberapa masakan tumis yang mudah untuk menu masakan hari ini dipraktekkan dirumah dan waktu memasaknya sangat cepat yaitu hanya sekitar 15 menit saja.

Resep Masakan Nusantara Pallu Kaloa Dari Makassar

Resep Masakan Nusantara Pallu Kaloa Dari Makassar

Resep Masakan Nusantara Pallu Kaloa Dari Makassar

Resep masakan nusantara dari Makassar salah satunya adalah pallu kaloa. Masakan nusantara ini sangat terkenal, rasanya yang segar dan gurih serta nikamt sekali saat disantap di waktu siang hari. Untuk menikmati makanan pallu kaloa tidak usah repot pergi ke Makassar karena masakan nusantara tersebut dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang dapat di beli di pasar tradisional.

Pertama untuk membuat resep kuliner nusantara persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yaitu:

  • 1 kg Daging. 
  • 1 Kelapa.

Bumbu:

  • 10 bawang merah.
  • 3 bawang putih.
  • 1 sdm Ketumbar.
  • 1 sdt Jinten, lada.
  • 5 Cengkeh.
  • 2 Sereh.
  • Laos.
  • Asam.
  • 1 Pala.
  • 3 Keluwak.
  • 3 daun salam.
  • 1 sdm gula merah yang sudah disisir.
  • 1 ayu manis 5 cm.
  • Garam.

Cara membuat pallu kaloa adalah bersihkan daging dan dipotong. Kelapa diparut, digoreng, dihaluskan sampai berminyak. Ketumbar, jinten dan lada digoreng dihaluskan, dicampur daging. Sereh, laos, bawang merah, bawang putih diiris, dan digoreng dicampur daging. Kemudian sisa sereh, laos, dan bawang putih dihaluskan dicampur daging. Keluwak dihaluskan dicampur asam, diberi air 2 cangkir di atas. Keluwak diberi garam, gula merah, pala, kayu manis, cengkeh, daun salam serta potongan daun sereh yang tak diiris. Setelah mendidih dimasukkan daging, biarkan masak, beri kelapa tumbuk, dan menjadi kental. Resep masakan nusantara ini dihidangkan dengan dibubuhi bawang goreng diatasnya. 

Baca Juga : 5 Kuliner Khas Kota Solo yang Wajib Diicipi

5 Kuliner Oleh-oleh Khas Bali

5 Kuliner Oleh-oleh Khas Bali

5 Kuliner Oleh-oleh Khas Bali

Mempunyai peluang utk berkunjung ke Bali, tak kumplit rasanya apabila kembali pulang tak mengambil kuliner oleh-oleh khasnya. Juga Sebagai salah satu daerah di Indonesia yg demikian tajir bakal destinasi wisatanya, Bali punyai tidak sedikit sekali kuliner khas yg tepat buat dijadikan oleh-oleh. Nah, 5 diantaranya dapat diulaskepada artikel ini. Berikut ini 5 kuliner oleh-oleh Bali yg tak boleh terlewatkan utk dibeli :

Pie Susu
Berkata soal kuliner khas Bali yg pas buat oleh-oleh, Pie Susu ialah list pertamanya. Pie Susu sudah jadi oleh-oleh khas pulau dewata yg telah amat ternama & benar-benar umumnya wisatawan tak ketinggalan buat membelinya yang merupakan oleh-oleh. Kuliner yg satu ini miliki bentu bulat gepeng, selanjutnya di sektor tepinya ada lapisan kulit yg agak keras & yg lezat yakni fla susu yg ada di sektor tengahnya. Toping Pie Susu khas Bali diwaktu ini telah tidak sedikit, ada kismis, ada keju, almon, choco chips.

Pia
Kuliner oleh-oleh khas Bali yg kemudian yakni Pia. Pia yg ternama di Bali ialah Pia Legong. Salah satu keunikannya sendiri terletak kepada kemasannya yg bergambar penari Legong. Proses pembuatannya bahkan masihlah menggunakan trick yg tradisional & pun pembuatannya dalam jumlah yg dibatasi. Menjadi tidak heran bila benar-benar mutu cita rasa dari Pia Legong serta demikian terjaga bersama baik. Pia Legong miliki bermacam varian rasa, mulai sejak coklat, keju, sampai kacang hijau.

Kacang Disco
Salah satu cemilan kacang khas Bali merupakan Kacang Disco. Kacang yg satu ini yaitu kacang tanah yg selanjutnya diolah dgn dgn tepung & serta bumbu, barulah digoreng sampai kering. Rasanya demikian gurih & lezat dari bumbunya. Kuliner oleh-oleh khas Bali yg satu ini sesuai utk menemani kala slow.

Kacang Kapri
Terkecuali kacang Disco, Bali pun punyai oleh-oleh kuliner dari kacang yg yang lain, merupakan Kacang Kapri. Kacang Kapri Bali yg populer ialah Kacang Kapri Tari Bali. Kacang yg satu ini miliki ukuran yg lebih gede di bandingkan kacang terhadap kebanyakan. Rasanya serta gurih karena kacang ini diolah dgn bersama bawang putih goreng.Tak kalah menarik buat menemani bersantai.

Kopi Kintamani
Kuliner khas pulau Dewata yg sesuai utk dijadikan oleh-oleh bukan cuma makanan saja, tetapi minuman serta begitu. Bali miliki Kopi Kintamani yg khas & bahkan telahmendunia. Rasa dari Kopi Kintamani ini ada sedikit sentuhan rasa asam selanjutnya pun ada aroma jeruk. Yg menarik lagi yaitu mutu Kopi Kintamani ini sudah memenuhi standard Internasional & bahkan sudah menerima sertifikatnya.

Baca Juga : Mentega Terbaik dan Serbaguna