Kuliner Yang Terkenal Di Bali

Pulau Bali, pulau yang terkenal akan keindahan dan budayanya yang kental ini ternyata mempunyai beberapa makanan yang patut anda cicipi ketika anda sedang berlibur ke Pulau Dewata tersebut. Salah satu kuliner yang terkenal di Bali ini adalah Bebek Bengil. Bebek bengil memang bukan asli dari bali namun bebek bengil sangat terkenal di Bali khususnya di Nusa Dua dan Jimbaran. Banyak orang yang senang dengan rasa Bebek Bengil ini. Jika anda ke Bali cobalah anda datang ke restoran yang menyediakan Bebek Bengil, anda akan melihat banyak sekali orang yang suka dengan makanan yang satu ini tidak hanya orang Indonesia saja, orang luar negeri pun sangat menyukainya maka anda jangan kaget jika restoran Bebek Bengil di Bali selalu dipenuhi oleh pelanggan yang membuat anda harus sabar menunggu untuk mencicipi rasa dari Bebek Bengil tersebut.

Bebek Bengil Bali mempunya salah satu ciri khas yang tidak dimiliki oleh hidangan bebek-bebek lainnya yaitu Sambal Bebek Bengil. Sambal Bebek Bengil dibuat khas oleh orang Bali dan rasanya pun akan sangat berbeda dengan sambal-sambal yang lain itulah salah satu ciri khas Bebek Bengil Bali. Dilihat dari segi potongannya pun Bebek Bengil bali sudah berbeda dengan bebek lain. Potongannya dibuat setengeh ekor, bukan dibuat perpotong. Tentu saja ukuran Bebek Bengil ini sangat besar dan jika anda mencari wisata kuliner di Bali anda bisa datang ke restoran yang menyediakan Bebek Bengil. Kalau makanan yang satu ini benar-benar makan khas dari Bali, dan anda pun tentu saja sudah sering mendengar tentang makanan ini. Ayam Betutu adalah makanan asli dari Bali. Rasa Ayam Betutu dibuat sangat pedas karena memang resep Ayam Betutu itu dibuat dengan rasa yang pedas, itu menjadi salah satu identitas dari Ayam Betutu itu sendiri.

Bebek Bengil Bali

Bebek Bengil Bali

Jika anda berlibur ke Bali di mana-mana anda akan menemukan tempat wisata kuliner di Bali yang menyajikan Ayam Betutu, karena Bali memang khas dengan Ayam Betutu. Ayam Betutu biasanya disajikan dengan sayur atau daun singkong. Ayam Betutu menjadi salah satu menu andalan setiap restoran yang ada di Bali. Restoran yang berbeda-beda namun rasa dari Ayam Betutu itu sendiri masih mengikuti resep tradisional khas Bali. Jadi jangan takut jika anda pilih restoran yang mahal atau yang biasa saja, rasa Ayam Betutunya pasti sama karena sebagian besar rakyat Bali masih memakai resep Ayam Betutu yang pertama kali dibuat oleh nenek moyang mereka. Untuk itu Ayam Betutu sangat dilestarikan dan dijaga karena kuliner bisa menjadi salah satu identitas negeri ini, apa lagi jika makanan itu mempunyai cita rasa yang lezat.

Selain Ayam Betutu, Bali juga masih mempunya makanan yang lezat khas pulau dewata yaitu Siobak. Siobak adalah salah satu kuliner khas Bali, tepatnya di Singaraja-Bali. Makanan ini sangat terkenal sampai ke daerah-daerah luar Bali. Jika anda ke Bali sempatkanlah mampir ke Singaraja untuk mencicipi rasa Siobak itu bagaimana. Ada salah satu restoran Siobak yang sangat terkenal yaitu warung Syobak Khe Lok. Warung ini sangat terkenal di Singaraja dan saat ini sudah mempunyai beberapa cabang contohnya di Denpasar. Makanan ini memang berasal dari China namun diolah dengan bumbu rempah kuliner khas Bali. Maka dari itu Siobak mempunya rasa yang sangat identik dengan bumbu Bali.

Tagged: , ,

Comments are closed.