Nasi Goreng Zaitun

cara membuat masakan

cara membuat masakan

Minyak zaitun terkenal akan khasiatnya untuk kesehatan. Berbagai manfaat ini dapat dapat dirasakan dengan cara yang berbeda, yaitu dengan cara membuat masakan yang berbahan minyak zaitun. Salah satunya adalah nasi goreng zaitun. Terlepas dari hal itu, nasi yang di gunakan adalah nasi merah yang memberikan manfaat lebih daripada nasi putih.

Berikut ini adalah cara membuat masakan nasi goreng zaitun.

Bahan yang diperlukan :

  1. Minyak zaitun 2 sdm
  2. Nasi merah 250 gram
  3. Kaldu ayam bubuk ¼ sdt
  4. Bawang putih 2 siung, cingcang
  5. Wortel 50 gram, serut hingga halus
  6. Bawang merah 2 buah, cingcang
  7. Bawang daun 2 batang, iris tipis
  8. Kencur muda 2 cm
  9. Daging ayam rebus 100 gram, potong kecil – kecil
  10. Garam ½ sdt
  11. Merica secukupnya
  12. Kecap asin secukupnya

Pelengkap nasi goreng zaitun :

  1. Daun selada 6 lembar
  2. Sosis sapi 2 potong, kerat – kerat dan goreng sebentar
  3. Putih telur 2 butir, buat dadar kemudian iris halus

Cara pembuatan :

  1. masukan bawang yang telah di kupas kulitnya dan iris tipis tipis, kemudian bawang merah dengan minyak zaitun hingga tercium aroma wangi.
  2. Tambahkan kencur, aduk hingga layu.
  3. Masukkan daging, aduk hingga merata dan daging tersebut berubah warna.
  4. Tambahkan bawang daun, nasi merah, dan wortel. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan garam, merica, kecap asin, dan kaldu. Aduk hingga merata.
  6. Nasi goreng zaitun siap untuk dihidangkan.
  7. Jangan lupa menambahkan pelengkap diatas nasi goreng.

Comments are closed.