Resep Udang Asam Manis Pedas Bango

Resep Udang Asam Manis Pedas Bango – Udang merupakan salah satu hewan yang dapat dijadukan makanan yang enak dan lezat. Apalagi jika dipadukan dengan kecap Bango sehingga menghasilkan masakan yang sempurna.

Resep Udang Asam Manis Pedas Bango
Berikut adalah resep udang asam manis pedas dengan kecap Bango yang mudah dan sederhana cara membuatnya.
Bahan utama:
1.500 gr udang, yang sudah dibuang bagian kepala dan kulitnya
2.3 sdt garam
3.2 sdm asam jawa
4.2 sdm saus sambal
5.2 sdm margarin
6.2 sdt gula pasir
7.2 sdt kecap Bango
Bahan bumbu yang dihalus:
1.15 buah cabe rawit
2.10 buah cabe merah besar
3.10 butir bawang merah
4.6 siung bawang putih
5.2 buah tomat

Baca juga : Resep Roti Khas Perancis
Cara membuat:
1.Siapkan wajan dan panaskan margarin dengan api yang kecil.
2.Masukkan bahan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis hingga berbau harum.
3.Masukkan udang yang telah dicuci bersih dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu halus yang ditumis.
4.Hingga udang bertekstur setengah matang dan masukkan asam jawa, saus sambal, garam, gula pasir dan tak lupa yaitu kecap manis Bango. Aduk hingga semua bahan tercampur hingga merata dan matang.
5.Setelah matang, tuang udang asam manis pedas ke piring dan sajikan di atas meja makan. Udang asam manis pedas dengan kecap Bango pun siap untuk dihidangkan.

Tagged:

Comments are closed.