Resep Kue Kering Lebaran Nastar Keju Gurih

Salah satu hal yang paling diburu pada saat lebaran ialah resep kue kering lebaran. Pasti banyak dari Anda yang ingin berkreasi untuk menyajikan sajian paling lezat ketika lebaran tiba. Salah satu resep kue yang bisa Anda coba ialah kue nastar. Bisa Anda bayangkan, kue nastar dengan keju parut yang berada di bagian atas adonan sebelum ia dimasukkan dalam oven.

Sekarang ini, siapa yang tidak mengenal kue nastar? Salah satu jenis kue ini banyak sekali di temui saat hari raya datang, membuat berbagai macam variasi dengan mempergunakan keju tentu bisa membuat rasa yang ia miliki bertambah sangat nikmat. Dengan penambahan berbagai macam bahan kue di atas topingnya, akan membuat ia berubah menjadi sajian yang paling istimewa di kala lebaran tiba. Para tamu yang berada di rumah Anda pasti akan memilih serta membandingkan kue yang lain.

Berikut resep kue kering khas lebaran:

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 100 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur ayam
  • 150 gram Blueband
  • 3 butir kuning telur (untuk polesan)
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm susu full cream
  • ½ sdt vanili
  • Selai nanas
  • Keju

Langkah pembuatan:

  1. Kocok kuning telur menggunakan mixer dengan kecepatan yang tinggi,
  2. Tambah gula halus serta Blueband hingga tercampur rata,
  3. Masukkan tepung maizena, terigu, susu, vanili, aduk hingga bahan tersebut pulen dan bisa dibulatkan,
  4. Bulatkan adonan dan pipihkan,
  5. Isi di dalamnya dengan menggunakan selai nanas, usahakan jangan terlalu banyak selai nanas agar ia tidak meluber saat dibulatkan,
  6. Letakkan adonan yang telah Anda buat ke atas loyang yang sudah di olesi dengan menggunakan Blueband,
  7. Olesi bagian yang adonan dengan menggunakan kuning telur hingga merata,
  8. Tabur keju yang sudah di parut satu per satu,
  9. Panaskan oven serta panggang hingga 20 menit dan suhu 180 derajat,
  10. Angkat kue yang telah matang saat sudah dingin,
  11. Resep kue kering lebaran pun telah selesai. Selamat mencoba.

Comments are closed.