Resep Kue Bolu Lembut dan Enak

Banyak resep bagaimana cara membuat kue bolu yang enak dan lembut. Dengan tambahan bahan kue yang sangat rahsia serta teknik yang sangat baik. Untuk itu di artikel ini sya memerikan resep bolu dan bagaimana cara membuat bolu yang enak dan lembut. Dengan takaran tepung dan telur dan bahan lainny.

Baik selanjutnya saya akan memberikan resep dan teknik pembuatan kue bolu yang enak dan lezat, pertama yaitu kita harus mengetahui takaran putih telur dan kuning telur dan juga pada takaran tepung, untuk menghasilkan bolu yang lembut kita dapat menggunakan 3 butir putih telur dn 6 butir kuning telur atau ¾ putih dan kuning telur. Selain itu kita harus menambahan emulfiser atau ovalet sebanyak ¼ sdt.

Kedua yaitu cara pembuatan, untuk menghasilkan teksture bolu yang sangat lembut kita harus perhatikan lamanya mengocok telur agar larut dengan gula secara rata. Dari sanalah kita dapat menghasilkan tekstur bolu yang sangat lembut. Takaran tepung, untuk menghasilkan bolu yang lembut kita dapat menggunakan 3 butir putih telur dn 6 butir kuning telur atau ¾ putih dan kuning telur. Selain itu kita harus menambahan emulfiser atau ovalet sebanyak ¼ sdt. Dan selanjutnya di kocok semua bahantersebut dengan menggunakan mixe selama 10 menit dengan kecepatan tinggi, setelah itu campurkan mentega cair yaitu dengan menggunakan blueband dengan tepung yang sudah di siapkan lalu aduk menggunakan spatula. Kenapa harus mengaduk dengan spatula agar adonan yang sudah jadi tidak mengempis. Dengan itu gunakannlah spatula. Dan juga di pehatikan spatula jangan sampai basah Karena dapat menghambat pengembangan adonan. Selanjutnya tuangkan ke Loyang yang sidah di siapkan dengan olesan mentega dan taburan tepung lalu tuang ke dalam Loyang. Setelah itu kita dapat memanggang dengan suhu 180 derajat celsus dengan waktu 15-20 menit pengovenan. Lalu sajikan dan hidangkan dengan taburan keju.

Dengan menggunakan resep yang saya berikan dan teknik yang sasa paparkan di atas kita dapat menghasilkan sebuah kue bolu yang sangat enak dan lembut. Selamat memcoba.

Comments are closed.