Inspirasi Resep Masakan Mudah Sajian Mie Nusantara

Resep Masakan Mudah – Menyajikan makanan yang memiliki bahan utama seperti mie untuk keluarga memang tidak begitu menyulitkan, terlebih jika Anda sudah memiliki stock mie yang siap untuk di olah di dapur. Anda tinggal mengolah dan merebusnya menggunakan berbagai macam bumbu yang lezat, dengan cara ini hidangan pun akan dengan cepat tersaji. Ada begitu banyak resep masakan mudah yang menggunakan mie untuk bahan utamanya. Namun ada beberapa resep mie yang merupakan resep mie populer di nusantara karena kelezatan yang dimilikinya. Siapa tahu berbagai macam resep yang berada di bawah ini dapat Anda jadikan sebagai sebuah inspirasi masakan.

Pertama, mie Aceh. Mie Aceh merupakan mie yang sangat unik. Salah satu hal yang membuat mie ini begitu unik adalah adanya rempah dan bumbu yang digunakan di resepnya. Bumbu yang berada di resepnya seperti kapulaga, kunyit, jintan dan lainnya. Mie Aceh ini tidak hanya dapat disajikan ke bentuk mie goreng melainkan juga bisa disajikan ke bentuk mie kuah namun dengan kuah yang lebih kental dan berwarna gelap. sebagai sebuah pelengkap, berbagai macam bahan seperti daging, emping dan kol pun juga dapat Anda gunakan.

Kedua, mie celor. Mie celor merupakan resep masakan simple yang dapat Anda buat dengan tempo yang singkat. Mie celor sebetulnya merupakan masakan yang berasal dari Palembang. Mungkin setahu Anda, makanan dari Palembang hanyalah pempek, namun ternyata masakan ini pun juga menjadi khas Palembang. Kunci kelezatan dari pemasakan mie ini ialah kaldu yang kental dan sangat gurih. Kaldu udang ini dikentalkan menggunakan tepung terigu. Keunikan dari sajian yang satu ini berada pada penggunaan mie telor yang relatif tebal dan tidak berbentuk keriting.

Ketiga ada mie ongklok. Sajian mie ini berasal dari daerah Wonosobo. Untuk membuat mie ongklok, Anda harus mencelupkan mie selama beberapa saat di air mendidih, kemudian letakkan di mangkuk bersama dengan potongan kol yang masih segar serta daun kucai. Mie ini nantinya bisa Anda siram dengan kuah yang begitu lezat yang terbuat dari ebi dan gula jawa. Anda juga dapat menambahkan Royco sebagai bumbu pelezat yang serbaguna agar nantinya rasa dari ebi semakin lezat dan semakin terasa. Selain kuah tersebut, mie juga bisa di guyur dengan bumbu kacang.

Resep masakan mudah menu mie yang terakhir adalah mie kuah cakalang. Apakah Anda ingin menikmati sajian mie bersama dengan ikan cakalang yang memiliki rasa lezat? Mie cakalang ini harus menjadi sajian yang Anda coba. Cara pembuatan mie ini dengan menumis ikan cakalang dengan berbagai macam bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan kaldu ayam. Berbagai macam sajian di atas dapat menjadi inspirasi jika Anda ingin memasak makanan mie yang berkuah.

Tagged:

Comments are closed.